多年來美國(guó)紐約華埠東百老匯新移民餐飲業(yè)工作機(jī)會(huì)“供不應(yīng)求”的局面，近來已逐漸轉(zhuǎn)變成“供過于求”。以往每逢周一在東百老匯社區(qū)各職業(yè)介紹所內(nèi)人潮涌動(dòng)的景象如今很難出現(xiàn)，有工無(wú)人上門令職介所業(yè)者感嘆“今非昔比”。

　　據(jù)美國(guó)世界新聞網(wǎng)報(bào)道，周一是在餐飲業(yè)打工的福州新移民的休息日，也是東百老匯社區(qū)最擁擠的日子。但是以往在科西街、愛列治街等幾個(gè)街道職業(yè)介紹所內(nèi)的擁擠人潮，現(xiàn)在已難見到。與冷清的人潮相互輝映的是，在介紹所柜臺(tái)前貼滿各種工作機(jī)會(huì)的紙條，揭條的人卻寥寥無(wú)幾。

　　位于東百老匯街的“福美”職業(yè)介紹所員工李清11月17日表示，9.11事件后至今，美國(guó)聯(lián)邦機(jī)構(gòu)對(duì)非法移民身分檢查日益嚴(yán)厲，移民局官員甚至在高速公路上攔截巴士，檢查乘客的身分證，讓一些新移民覺得前往路途遙遠(yuǎn)且充滿未知數(shù)的“外州”打工很危險(xiǎn)，萬(wàn)一不幸被查到，可能被遣返，數(shù)萬(wàn)元偷渡費(fèi)就“打水漂”了。

　　在俄亥俄州經(jīng)營(yíng)餐廳的傅依山已接連3天到介紹所內(nèi)找工人，因?yàn)樗膹N房炒鍋師傅這周結(jié)婚，必須另外找個(gè)炒鍋師傅來頂替，但介紹所內(nèi)工人很少，且都不愿意前往外州打工。新移民不愿往外州打工，只是原因之一；真正使工作市場(chǎng)找不到工人的原因是餐廳數(shù)量倍增、新移民人數(shù)未隨著相應(yīng)增加，才出現(xiàn)工作機(jī)會(huì)供過于求。

　　傅依山說，現(xiàn)在福州人經(jīng)營(yíng)的餐廳幾乎遍布美國(guó)的每個(gè)角落，讓很多人都能輕易獲得工作機(jī)會(huì)。加上來美新移民人數(shù)性質(zhì)發(fā)生質(zhì)的改變。比如，以往偷渡進(jìn)來的人數(shù)占絕大多數(shù)，現(xiàn)在多數(shù)新移民是持合法簽證來美，他們不愿意再進(jìn)入工作辛苦的餐廳內(nèi)拼搏。在偷渡人數(shù)減少下，餐廳內(nèi)比較辛苦的打雜工成為冷門工種，業(yè)者不斷提升工資到月薪1900美元甚至2200美元，依然無(wú)法引起新移民的興趣。

　　有的介紹所干脆推出配套打工服務(wù)，比如專門為夫妻推出“夫妻檔”工作，丈夫炒鍋、妻子企臺(tái)，兩人月薪4100美元?；蛘咄饧哟畛税褪康确?wù)項(xiàng)目，但依然引不起新移民的興趣。

　　在介紹所內(nèi)找工的新移民青年王長(zhǎng)志說，介紹所的工作機(jī)會(huì)比以前多出很多，反正現(xiàn)在有的是時(shí)間比較工作的好壞，但他理想的工作是在紐約市附近，環(huán)境熟悉且語(yǔ)言交流沒有障礙。